河套平原地区是指黄河“几”字弯和其周边流域。以盛产粮食而著称，被誉为“塞上粮仓”或“塞北江南”，是膏腴殖壤的肥美之地。
2000年巴盟被国家确定为全国优质小麦生产基地，内蒙古巴彦淖尔市生产的优质小麦和河套牌雪花粉及其系列产品已成为国内知名品牌，是国家和内蒙古自治区重要的绿色农畜产品生产基地。 一方水土，养一方小麦 ;来自北纬42度塞上粮仓，一年一季更纯香，传承历史麦香经典。绿色食品，上乘好面，家的味道。